Vegan sandwich with walnut kernels

Collection: Vegan sandwich with walnut kernels

Ein Brot, das begeistert: Unsere vegane Stulle mit Walnusskernen vereint knuspriges Brot, cremigen Aufstrich und die herzhafte Note von knackigen Walnüssen. Ob als schneller Snack, leichtes Mittagessen oder für unterwegs – diese Stulle ist einfach, lecker und immer ein Genuss. Probier sie aus und entdecke deinen neuen Lieblingssnack!
  • Total Duration:
    10 Min
  • Preparationtime:
    5 Min
  • Cookingtime:
    5 Min
  • Portions:
    2

Ingredients

  • 200g Hummus
  • 6Sl. Zucchini
  • 1tsp Harissa
  • 2tsp Olivenöl
  • 1Pn. Pfeffer
  • 50g Walnusskerne

Suitable for:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei

Zubereitung

Die Zucchini in Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne scharf anbraten. Die Brotscheiben großzügig mit Hummus bestreichen. Anschließend etwas Harissa auf die Brote geben. Dann die gegrillten Zucchini und ganze Walnusskerne auf den Broten anrichten. Abschließend mit etwas Olivenöl und frischem Pfeffer anrichten. 

02.06.2022
in recipes