Přírodní ingredience - čistá příroda ve vaší kuchyni

Co vlastně umí přírodní složky? Nechte se překvapit!

Právě si šněrujete běžecké boty a chystáte se na ranní běh. Sáhnete po domácí energetické tyčince, plné ovesných vloček, sušeného ovoce a oříšků. Přírodní ingredience, které vám dodají sílu k co nejlepším výkonům.

Nebo si představte typický den v kanceláři. Mezi schůzkami a uzávěrkami projektů si dáte krátkou přestávku s hrnkem domácího müsli z přírodních ingrediencí, jako jsou celozrnné vločky,Chia semínkaa čerstvé bobule. Malá chvilka klidu, která vám pomůže přežít den. Čaj si můžete bez výčitek osladit třtinovým cukrem. Další z přírodních ingrediencí, které nám příroda nadělila.

Konečně páteční večer: na večeři přijdou vaši přátelé. Z přírodních surovin můžete vykouzlit křupavý salát s čerstvou listovou zeleninou, pikantní červenou řepou, pečenou cizrnou,sušená rajčataa chutnáProso. Křupavost dodávají slunečnicová semínka a lněné semínko. Přidejte jednoduchý dresink - a voilà! Váš energetický salát je připraven k podávání. Rychle připravte pikantní polentu zKukuřičná krupice. Tak jednoduché a přitom tak chutné - jen z přírodních surovin!

Vaření a pečení z přírodních surovin je jako výlet na venkov: originální, autentické a pohodové. Vyzkoušejte to a ochutnejte vše, co příroda nabízí.

Přírodní suroviny jsou v kuchyni skutečně všestranné a lze je použít různými způsoby. Mnoho surovin, jako je ovoce, zelenina nebo ořechy, je nejchutnějších v syrové podobě. Můžete je přidávat do salátů, mlsat je mezi jídly nebo je rozmixovat do koktejlů.

Luštěniny a obiloviny se skvěle hodí na vaření, zatímco ořechy nebo sušené ovoce jsou ideální do koláčů, buchet nebo chleba a dodávají další živiny. Jsou také první volbou jako poleva do jogurtu, müsli a ovesné kaše a dodají vaší snídani nejen křupavost, ale také skvělou chuť a spoustu důležitých živin.

Z přírodních surovin lze také vykouzlit důmyslné omáčky nebo dresinky. Například piniové oříšky se často používají do krémových pest, které ozvláštní jakýkoli těstovinový pokrm. Sušené ovocemůžete je také koupit, abyste například ovocným omáčkám dodali zvláštní chuť.

Jako základ vitálních svačinek jsou přírodní suroviny absolutní ne-plus-ultra. Vlastní energetické tyčinky nebo proteinové kuličky si můžete vyrobit během chvilky a budete přesně vědět, co v nich je.

Náš tip: Experimentujte s různými kombinacemi přírodních ingrediencí a zjistěte, co vám nejlépe chutná. Neexistují žádná pevná pravidla, jen nekonečné možnosti.

What does it mean when ingredients are described as “natural”?

When a food is described as "natural", it usually means that it has been minimally processed and contains no artificial additives such as preservatives, colorings, or flavorings. These are ingredients that come directly from nature, such as fruit, vegetables, nuts, seeds, and grains.

Are Seeberger’s products natural?

At Seeberger, we attach great importance to the fact that you can buy natural ingredients from us. Safe quality is our top priority. We operate our own in-house food technology laboratory in Ulm, where we extensively test all natural ingredients for color, crunch, shape, smell and, of course, taste. This means you can rely on our natural ingredients to be free from additives and preservatives and to be vegetarian, vegan, gluten-free and lactose-free.

What should I look out for when cooking or baking with natural ingredients?

Cooking with natural ingredients is all about preserving their natural flavor and nutritional content. This means that it is best to use them raw, steam them gently or bake them gently. 

How can I adapt my favorite dishes so that they contain more natural ingredients?

You can start by seeing where you can replace processed ingredients with natural ones in your favorite recipes. Perhaps you could replace white flour with wholemeal flour or sugar with cane sugar. Or you could add dried fruit to your muesli or nuts to your salad, for example. Just try out what works for you.

Where can I find suitable recipes?

If you're looking for inspiration for recipes, take a look at our magazine. From hearty main courses to sweet treats, you'll find a variety of recipes that focus on natural ingredients.

This text was written on the basis of current scientific nutritional knowledge. Nutrition and health claims have been reviewed and prepared by a nutritionist in accordance with the Health Claims Regulation (EC No. 1924/2006).