Recept: Veganský ramen s ořechy

Rychlé, snadné a neuvěřitelně chutné: náš veganský 10minutový ramen s ořechy přinese na váš talíř pohodlné jídlo během chvilky. Pikantní vývar, křupavá zelenina a zvláštní chuť pražených ořechů dělají z tohoto pokrmu opravdový zážitek - ideální pro všechny, kdo mají rádi nekomplikované, ale sofistikované věci. Ideální, když potřebujete něco rychlého, aniž byste museli slevit z chuti!

Total Duration:
15 Min
Preparationtime:
5 Min
Cookingtime:
10 Min
Portions:
2

Ingredients

200 g Instantní nudle ramen nebo instantní nudle mie
200 ml Zeleninový vývar
2 tbsp Olej podle vašeho výběru (my používáme sezamový olej)
5 tbsp Sójová omáčka
1 Cl. Česnek, nasekaný
1 tbsp Javorový sirup
1 tsp Kukuřičná mouka smíchaná s trochou studené vody
150 g Houby podle vlastního výběru
1 Pn. Pepř
1 tsp Chilli vločky
50 g Směs ořechových jader
2 tsp Sezamová semínka - loupaná
1 pc Jarní cibulka

Suitable for:

vegan
vegetarisch
laktosefrei

Eine Schüssel Nudeln mit Pilzen und Nüssen auf einem Holztisch, umgeben von Zutaten.

Příprava

Die Pilze in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Ramen Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Tipp: 1-2 Minuten kürzer als angegeben kochen, damit sie am Ende nicht zu weich werden.

Das Sesamöl in einen heißen Topf geben und die Knoblauchzehe hacken und kurz darin anschwitzen, dann mit Gemüsebrühe und Sojasoße ablöschen. Ahornsirup, Pfeffer und Chiliflocken hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Die Speisestärke hinzugeben, damit die Soße etwas eindickt. Die Hitze reduzieren, dann die Ramen Nudeln und die Pilze in die Soße geben und gut vermischen.

Genuss-Tipp: Die creamy Ramen in Schalen geben und mit Frühlingszwiebeln, Sesam und der Nusskernmischung toppen.

02.06.2022

in #Recepty

Thanks for your registration

Collection: Veganský 10minutový ramen s ořechy

Ingredients

Suitable for:

Příprava

Získejte slevu 5 € na předplatné Nussletteru

Thanks for your registration