Name: Šťavnaté mrkvové a ořechové muffiny s drobenkou
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 serving
Cuisine: European
Ingredients: 150 Gramm Mrkev (2 kusy); 1 Esslöffel Lněné semínko; 3 Esslöffel Voda; 200 Gramm Mouka; 55 Gramm Třtinový cukr; 2 Teelöffel Prášek do pečiva; 1 Teelöffel jemně nasekaný zázvor; 1 Teelöffel Skořice; 1 Teelöffel Karafiáty; 1 Prise(n) Sůl; 80 Gramm Směs jader ořechů Seeberger; 100 Milliliter Neutrální olivový olej; 180 Milliliter (Rostlinné) mléko; 100 Gramm Jablečná omáčka; 1 Teelöffel Citronová šťáva; 40 Gramm Margarín (na ořechovou drobenku); 40 Gramm Mouka (na ořechovou drobenku); 3 Esslöffel Směs ořechových jader, nahrubo nasekaná (na ořechovou drobenku); 2 Esslöffel Cukr (na ořechovou drobenku); 1 Teelöffel Skořice (na ořechovou drobenku)

Máte chuť na vynikající mrkvové a ořechové muffiny? Tyto mrkvovo-ořechové muffiny s křupavou drobenkou jsou rychlé na přípravu a jsou ideální pochoutkou mezi jídly.. Snadná příprava a neodolatelně chutné!

Total Duration:
27 Min
Preparationtime:
12 Min
Cookingtime:
15 Min
Portions:
4

Ingredients

150 g Mrkev (2 kusy)
1 tbsp Lněné semínko
3 tbsp Voda
200 g Mouka
55 g Hrubý třtinový cukr - nerafinovaný
2 tsp Prášek do pečiva
1 tsp jemně nasekaný zázvor
1 tsp Skořice
1 tsp Karafiáty
1 Pn. Sůl
80 g Směs ořechových jader
100 ml Neutrální olivový olej
180 ml (Rostlinné) mléko
100 g Jablečná omáčka
1 tsp Citronová šťáva
40 g Margarín (na ořechovou drobenku)
40 g Mouka (na ořechovou drobenku)
3 tbsp Směs ořechových jader, nahrubo nasekaná (na ořechovou drobenku)
2 tbsp Cukr (na ořechovou drobenku)
1 tsp Skořice (na ořechovou drobenku)

Suitable for:

vegetarisch

Muffins auf Teller ruhen neben Seeberger Nusspackung, dekoriert mit Karotten auf Tischdecke.

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů horního a dolního ohřevu. Zatímco se trouba předehřívá, oloupejte mrkev a nastrouhejte ji najemno.

Nyní dejte lněné semínko do malé misky, smíchejte s vodou a nechte krátce nasáknout. Během namáčení nahrubo nasekejte směs ořechových jader - pro dokonalou křupavost.

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, zázvor, skořici, hřebíček, sůl a nasekané ořechy. Poté přidejte mrkev, nabobtnalé lněné semínko a všechny ostatní přísady. Vše promíchejte v hladké těsto.

Drobenku připravíte tak, že margarín nakrájíte na malé kostičky a smícháte s moukou, cukrem, skořicí, špetkou soli a nahrubo nasekanými ořechy.

Těsto rozetřete do formiček na muffiny, posypte je drobenkou a dejte péct do trouby na 15 až 20 minut, dokud muffiny nezezlátnou. Pak je nechte vychladnout a pochutnejte si.

Lena Pfetzer

09.04.2025

in #Recepty

Šťavnaté mrkvové a ořechové muffiny s drobenkou

Ingredients

Suitable for:

Příprava

Selection without order options

Redirecting

ErrorWhite exclamation mark on a red circular background Thanks for your registration

SuccessIndicates a successful action or status

Šťavnaté mrkvové a ořechové muffiny s drobenkou

Ingredients

Suitable for:

Příprava

Získejte slevu 5 € na předplatné Nussletteru

ErrorWhite exclamation mark on a red circular background Thanks for your registration

SuccessIndicates a successful action or status

Selection without order options

Redirecting

Thanks for your registration

Thanks for your registration