Vyšlehejte máslo a moučkový cukr do světla a nadýchanosti. Přidejte vejce. Smíchejte mouku, sůl, vanilku a pistácie a přidejte je do těsta.
Směs nalijte do zdobicího sáčku a na pečicí papír vytlačte vlnky nebo obloučky. Těsto vystačí přibližně na 35 až 40 kousků.
Předehřejte troubu na 180 stupňů s ventilátorem a pistáciové lokny pečte přibližně 9-12 minut, dokud nezesvětlají. Polovinu zcela vychladlých sušenek namočte do rozpuštěné čokoládové polevy a ozdobte nasekanými pistáciemi.
Recept Mileny Kraisové