Podzimní, pikantní a nádherně nadýchané: naše medovo-mandlové dýňové buchty se slanou tvarohovou polevou jsou ideálním pečivem pro příjemné dny. Kombinace sladké dýně, křupavých mandlí a krémové polevy vykouzlí skutečnou pohodu - ideální pro sdílení nebo jen tak k zakousnutí!
-
Total Duration:
55 Min -
Preparationtime:
20 Min -
Cookingtime:
35 Min -
Portions:
4
Ingredients
-
500 g Špaldová mouka 630
-
80 g Cukr (na těsto)
-
80 g Máslo, studené (na těsto)
-
1 pc Vejce
-
200 g Dýňové pyré
-
20 g Kvasnice, čerstvé
-
100 ml Mléko, studené (případně trochu více)
-
160 g Mandle - med a sůl
-
150 g Máslo, měkké (na náplň)
-
50 g Cukr (na náplň)
-
50 g Honey
-
1 tsp Fleur de Sel
-
300 g Smetanový sýr
-
40 g Moučkový cukr
-
2 tbsp Mléko (na polevu)
-
1 pn Vanilka, mletá
-
80 g Mandle - med a sůl
Suitable for:
-
vegetarisch
