Kávové šálky na sušenky

Speciální kávová chvilka: naše Coffee Cookie Cups kombinují křupavé sušenky s krémovým požitkem z náplně - to vše v jedlém šálku! Ideální pro příští brunch, kávový dýchánek nebo jen tak pro potěšení. Tato malá umělecká díla nejen fantasticky vypadají, ale také fantasticky chutnají. Jednoduše je připravte, podávejte a nechte se překvapit!

Total Duration:
30 Min
Preparationtime:
30 Min
Cookingtime:
0 Min
Portions:
6

Ingredients

60 g Ovesná kaše
75 g mleté mandle
3 tbsp Kokosový olej, rozpuštěný
4 tbsp Kešu kávový krém
2 tbsp Javorový sirup
1 Pn. Sůl
100 g hořká nebo bílá čokoláda
1 tsp Kokosový olej
150 g Datle - bez pecky
2 tbsp Kešu kávový krém
3 tbsp Javorový sirup
1 Pn. Sůl

Suitable for:

vegan
vegetarisch

Příprava

Zubereitung des Keksteiges

60 g Hafermehl, 75 g gemahlene Mandeln, 3 EL Kokosöl, 2 EL Cashew-Kaffee-Creme, 2-3 EL Ahornsirup und eine Prise Salz vermischen, bis ein feuchter Keksteig entsteht.

Je einen Esslöffel der Mischung in Cupcake-Formen drücken (du kannst auch Papierförmchen verwenden) und im Kühlschrank lassen, während du das Karamell zubereitest.

Zubereitung des Karamells

150 g entsteinte Datteln, 2 EL Cashew-Kaffee-Creme, 3-4 EL Ahornsirup und eine Prise Salz in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis du ein glattes Karamell erhältst.

Fülle die Keksteigschicht mit einem großen Löffel des Karamells, bevor du sie mit geschmolzener Schokolade bedeckst.

Für die Schokoladenschicht 100 g dunkle oder weiße Schokolade und 1 TL Kokosöl in einen kleine Topf geben und erhitzen, bis die Schokolade weich ist.

Auf den Cups verteilen und zurück in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe stellen, bis sie vollständig fest sind.

Rezept von Nathalie Gleitman

Nathalie Gleitmann

29.12.2023

in #Recepty

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Collection: Kávové šálky na sušenky