Mrkvový dort na kousky

Collection: Mrkvový dort na kousky

Malá sousta, která slibují velké věci: Naše mrkvové kousky v sobě spojují vše, co máme rádi na klasickém mrkvovém dortu - šťavnatou mrkev, aromatické koření a křupavé ořechy - v praktickém svačinovém formátu. Ať už se hodí na příjemné odpoledne, do svačinového boxu nebo jako sladká pochoutka mezi jídly, tyto kousky jsou rychlé na přípravu, neodolatelně chutné a zaručeně nadchnou každého, kdo je ochutná. Ideální pro každého, kdo miluje chuť mrkvového koláče, ale chce něco praktického!
  • Total Duration:
    15 Min
  • Preparationtime:
    15 Min
  • Cookingtime:
    0 Min
  • Portions:
    8

Ingredients

Suitable for:

  • vegan
  • vegetarisch

Příprava

Walnüsse, Vanille, Salz und Gewürze in die Küchenmaschine geben. Etwa 15 Sekunden lang mixen, bis eine halbfeine Masse entstanden ist. Dann die Datteln und die geraspelten Karotten hinzugeben und in 1-Sekunden-Schritten pulsieren, bis sich ein lockerer Teig bildet und die Karotten gerade eingearbeitet sind. Achtung: nicht zu viel mixen. Es soll ein geschmeidiger Teig entstehen, kein Püree.

2 Esslöffel (18 g) Kokosmehl hinzu und pulsieren, bis es sich verbindet. Es soll kein Brei oder Püree entstehen, sondern ein weicher, krümeliger Teig. Sobald der Teig gut vermischt ist, die Rosinen (optional) hinzufügen und noch einmal pulsieren/umrühren.

Mit den Händen zu Kugeln rollen - wenn die Bällchen zu klebrig sind, um sie zu rollen, etwas mehr Kokos- oder Mandelmehl hinzugeben, um die Mischung zu trocknen.

Mit gehackten Walnüssen dekorieren (optional) und sofort genießen oder in den Kühlschrank stellen, um sie zu kühlen/fest werden zu lassen.

27.03.2024