Brownies ve sklenici

Collection: Brownies ve sklenici

Čokoládové, vlhké a jednoduše geniální: naše brownies ve sklenici jsou dokonalým lákadlem pro oči a potěšením pro lžičku! Ať už jako sladký dárek, zpestření dezertu nebo malé pohoštění pro sebe - tyto brownies vždy udělají dojem. Vyzkoušejte je a vychutnejte si čistou čokoládovou lásku ve sklenici!
  • Total Duration:
    40 Min
  • Preparationtime:
    15 Min
  • Cookingtime:
    25 Min
  • Portions:
    4

Ingredients

  • 50g veganská hořká čokoláda
  • 125g Špaldová mouka typ 630
  • 75g Třtinový cukr jemný
  • 2tbsp Kakaový prášek na pečení
  • 1tsp Perníkové koření
  • 1tsp Prášek do pečiva
  • 1tsp Jedlá soda
  • 1Pn. Sůl
  • 25ml Neutrální řepkový olej + 1 polévková lžíce na vymazání sklenic
  • 75ml Sójové, mandlové nebo ovesné mléko
  • 60g Jablečná dužina

Suitable for:

  • vegan
  • vegetarisch

Příprava

Předehřejte troubu na 160 °C horní/spodní ohřev. Odrůdu ořechů a polovinu pražených lískových oříšků jemně rozemelte v kuchyňském robotu nebo nasekejte nadrobno nožem. Čokoládu nasekejte nahrubo. Poté smíchejte nasekané ořechy a čokoládu s moukou, cukrem, kakaovým práškem, perníkovým kořením, práškem do pečiva, sodou bikarbónou a solí. Nyní přidejte olej, rostlinné mléko a jablečné pyré a vše rychle promíchejte, aby vzniklo rovnoměrné těsto.

Připravte si čtyři žáruvzdorné sklenice, každou o objemu přibližně 200 ml, a to tak, že je tence potřete zbylým olejem. Sklenice naplňte do poloviny těstem, posypte zbylými praženými lískovými oříšky a pečte 25 minut. Poté nechte koláčky zcela vychladnout.

Tip: Koláčky můžete připravit i den předem. Chutnají ještě lépe, když je necháte přes noc namočené!

09.09.2024