Meruňkovo-kokosové kousky

Collection: Meruňkovo-kokosové kousky

Sladké, exotické a jednoduše neodolatelné: naše meruňkové kokosové kousky jsou ideální svačinou mezi jídly. Díky ovocné sladkosti meruněk a jemné chuti kokosu vám tyto malé kousky přinesou prázdninovou atmosféru přímo k vám domů. Rychle připravené a ideální s sebou - pochoutka, která vám udělá radost!
  • Total Duration:
    40 Min
  • Preparationtime:
    10 Min
  • Cookingtime:
    30 Min
  • Portions:
    18

Ingredients

Suitable for:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei

Příprava

Aprikosen zusammen mit Kokosöl, Ahornsirup und einer Prise Salz im Food Processor bei hoher Stufe etwa 2 Minuten fein hacken. Mandeln und die Hälfte der Kokosraspel dazugeben und weiter mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Aprikosenmasse zu einer etwa 20 cm langen, gleichmäßigen Wurst mit ca. 4 cm Durchmesser formen. In den restlichen Kokosraspeln und grob gehackten Pistazienkernen wälzen und gut andrücken.

30 Minuten im Kühlschrank kühl stellen und anschließend in 18 Scheiben schneiden.

02.06.2022