Recipe: Vegan smoothie bowl with pistachios

Wenn's morgens mal schnell gehen muss: Die vegane Smoothie Bowl mit Pistazien und Aprikosen.

Total Duration:
10 Min
Preparationtime:
5 Min
Cookingtime:
5 Min
Portions:
2

Ingredients

100 g Haferflocken
2 Stück(e) reife Bananen
150 Milliliter Milchalternative
2 tsp Ahornsirup
1 Stück(e) Granatapfel
30 g Aprikosen
30 g Pistazienkerne

Suitable for:

vegan
vegetarisch
laktosefrei

Zubereitung

Haferflocken, Bananen, Ahornsirup und Hafermilch in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Der Smoothie sollte recht dickflüssig sein, evtl. die Hafermilch Menge anpassen. Nun die Smoothie Masse auf zwei Schalen verteilen und anschließend den Granatapfel entkernen.

Die Smoothie Bowl mit ganzen getrockneten Aprikosen, Pistazien und Granatapfelkernen anrichten.

02.06.2022

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