Green cashew pasta

Collection: Green cashew pasta

This vegan 5-minute recipe is ideal for busy everyday life and contains green vegetables and healthy plant-based proteins.
  • Total Duration:
    20 Min
  • Preparationtime:
    5 Min
  • Cookingtime:
    15 Min
  • Portions:
    2

Ingredients

  • 6tbsp Cashewmus
  • 50ml Wasser
  • 60g Grünkohl
  • 1pc Zitrone für Zitronensaft
  • 2Cl. Knoblauch
  • 2tbsp Hefeflocken
  • 1Pn. Salz und Pfeffer
  • 150g Nudeln deiner Wahl

Suitable for:

  • vegan
  • vegetarisch
  • ohne Zuckerzusatz
  • laktosefrei

Zubereitung

Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Alle Zutaten für die cremige Soße in einen Hochleistungsmixer geben und mixen, bis die Mischung glatt ist.

Die Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben, zusammen mit der Sauce erhitzen und dann die Hitze ausschalten. Anrichten und genießen!

Rezept von Nathalie Gleitman

Image of Nathalie Gleitmann
Nathalie Gleitmann
29.12.2023
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