Collection: Do nuts make you fat? Prejudices about nuts

They are crunchy and deliciousWalnuts In any case. But what else is in the nut? With over50 percent isFat the largest component of the extraordinary kernel. However, there are many unsaturated fatty acids which provide the body with energy, the Support the immune system and the Reduce cholesterol levels. This reduces the risk of developing heart disease. The most important unsaturated fatty acids contained in walnuts are theOmega-3 fatty acids. As the body cannot produce these itself, they must be ingested through food. In addition to these nourishing fats, nuts also contain numerous vitamins. One example is Vitamin E. This ensures that wounds heal faster, for example, as the body cells are protected by the vitamin.

Was ist also dran an dem Vorurteil zu Beginn des Beitrags? Erkennbar ist auf jeden Fall wie das Klischee zu den Nüssen wohl entstanden ist. Beide Nussarten, also die Mandeln und Walnüsse, welche hier stellvertretend für alle Nüsse stehen, bestehen zur Hälfte aus Fett. Diese Erkenntnis lässt schnell darauf schließen, dass sich diese Fette direkt auf den Hüften verewigen. Das ist jedoch ein Irrtum, denn das in den Nüssen enthaltene Fett kann zu den „guten Fetten“ gezählt werden, da die ungesättigten Fettsäuren leicht verdaulich sind und sogar bei der Verdauung helfen. Es lässt sich also festhalten, dass Nüsse nicht zwangsläufig dick machen, denn wie bei vielen anderen Lebensmitteln ist das Maß entscheidend.